Када дилер у blackjacku прелази двадесет један, сви играчи за столом који су остали у игри побеђују, без обзира на свој збир. Само тада када слаба рука играча побеђује. Стога отворена карта дилера снажно утиче на одлуке: уз шестицу или петицу дилер чешће пређе границу, те играч са нижим збиром сме да стане и сачека. Уз десетку или аса дилер чешће заврши до јаког збира, и играч тада мора да настави.
Стандардна правила blackjacka у основи су свуда иста, међутим разлике у правилима blackjacka по казинима померају цену игре: исплата три према два или шест према пет, правило за меку седамнаест, дуплирање после дељења пара. Најповољнија правила blackjacka обухватају исплату три према два, дилера који стаје на меку седамнаест и мање шпилова. Blackjack правила у казину обично су исписана на табли стола. Пре прве руке треба их прочитати до краја.
Дељење карата у blackjacku тече увек истим редоследом, слева надесно из угла дилера. Како се дели blackjack? Сваки играч прима две отворене карте, а дилер једну отворену. Друга карта дилера стиже затворена одмах или тек после потеза свих играча, што зависи од варијанте. Када дилер покаже аса, играчи добијају понуду осигурања пре наставка. Карте играча остају нетакнуте; одлуке се показују знаком руке. Тако свака одлука остаје видљива и камери.